夏天多吃点茄子，能预防心脑血管疾病，跟着学做一碗茄丁面吧
本文转自：劳动报
【小贴士】
茄子含有丰富的花青素和多种多酚类物质， 对于预防心脑血管疾病有好处， 夏天太热不想动， 做个茄丁面既好吃， 又可以补充营养物质 。
【夏天多吃点茄子，能预防心脑血管疾病，跟着学做一碗茄丁面吧】茄丁面
【所需食材】
五花肉、茄子、500克高筋面粉
【调料】
葱姜蒜末、生抽、黄豆酱、蚝油、八角
【操作步骤】
1、碗中放入500克高筋面粉， 边倒水边搅拌， 直到面糊黏稠， 能粘住筷子即可
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